Кухня: украинская кухня

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, ее сложно спутать с какой-либо другой. Не считая использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины почти во все блюда добавляют чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно принято подавать борщ или уху из речной рыбы. На второе, как правило, приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, драники. Застолье не обходится без сладкого: сырники, пенники, пирожки давно популярны во всем мире.